Technologie

Qualität ist das Wichtigste für uns

Qualität ist das Wichtigste für uns. Wir halten uns gewissenhaft an die Standards, um das Unternehmen effektiv weiterzuentwickeln und die volle Zufriedenheit unserer Kunden zu gewährleisten.

„Qualität ist die Summe der Details, die die beste Version eines Produkts ausmachen.“

„Qualität ist die Summe der Details, die die beste Version eines Produkts ausmachen.“
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    Zertifikate

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    Kontrollphasen

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    Tage ständiger Überwachung

Erfahrene Technologen

Wir beschäftigen erfahrene Technologen, die mit modernen F&E-Einrichtungen ausgestattet sind. Dies ermöglicht es uns, globale Trends effektiv zu verfolgen, unsere Produkte zu verbessern und ein maßgeschneidertes Angebot bereitzustellen.

Erfahrene Technologen

Qualität in jedem Prozess

  • LIEFERUNGEN

    Wir wählen zuverlässige Lieferanten aus, die den höchsten Standards nachkommen.

  • ZERTIFIKATE

    Die durch das Zertifikat bestätigte Qualität der Lieferanten wird bei jeder Lieferung überprüft.

  • KONTROLLEN

    Wir überprüfen eingehend jede Produktionsphase.

  • SCHULUNGEN

    Wir konzentrieren uns auf die Entwicklung, so dass unsere Mitarbeiter von einem breiten Angebot an Schulungen profitieren.

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  • VERANTWORTUNG

    Wir sind für jedes Produkt verantwortlich, das in unserem Unternehmen hergestellt wird.

Modernes Labor

Wir verfügen über moderne Labors für die Qualitätskontrolle, in denen unsere qualifizierten und erfahrenen Mitarbeiter mithilfe der neusten Geräte dafür sorgen, dass der Kunde immer ein vollständiges und wiederholbares Produkt erhält.

Modernes Labor

Technik

Bei der Herstellung unserer Süßwaren verwenden wir die fortschrittlichsten Techniken. Wir verwenden:

  1. Einen automatisierten Produktionspark.
  2. Die besten und innovativsten Produktionslinien:
    • für MUFFIN und COOKIES – die mit Blick auf die gewünschten amerikanischen Produkteigenschaften entworfen und gebaut wurde.
    • für HEFE – und BLÄTTERTEIGGEBÄCK zur Nachbildung der charakteristischen Produktionsprozesse von traditionellem Gebäck.
    • für FRITTIERTE PRODUKTE – gekauft von einem angesehenen Hersteller, basierend auf der für die Herstellung von frittierten Waren wünschenswertesten Technologie.
  3. Die neuesten Entwicklungen in der Robotik und Gerätesteuerung.

Zertifikate

In unseren Produktionsparks verwenden wir viele innovative Lösungen in den Bereichen Technik, Produktion, Lagerung und Logistik.

Wir verfügen über die wichtigsten internationalen Zertifikate, die die höchste Qualität und Produktionssicherheit garantieren.

IFS

IFS. Der 2002 von Vertretern des deutschen Einzelhandels entwickelte internationale Lebensmittelsicherheitsstandard. Ist ein in Westeuropa allgemein anerkannter Standard (außer in Großbritannien, wo der BRC-Standard gilt).

BRC

BRC Der internationale Lebensmittelsicherheitsstandard, der 1998 vom British Retail Consortium (Großbritannien) erarbeitet wurde. BRC ist eine Sammlung von Empfehlungen und Richtlinien für Unternehmen, die in der Lebensmittelindustrie tätig sind, insbesondere für Hypermärkte (hauptsächlich britische Hypermärkte) und Unternehmen, die ihre eigenen Marken (sogenannte Handelsmarken) liefern. Die Erlangung des BRC-Zertifikats durch ein Unternehmen für die gesamte Produktmarke oder für ein bestimmtes Markenprodukt ist eine Garantie dafür, dass das Produkt Fachprüfungen und Inspektionen erfolgreich bestanden hat, von hoher Qualität ist und für die Verbraucher sicher ist.

HACCP

HACCP  ist ein systemisches Verfahren zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, indem das Ausmaß der Lebensmittelsicherheitsrisiken unter dem Gesichtspunkt seiner Gesundheitsqualität und des Risikos des Auftretens dieser Gefahren in allen Phasen der Lebensmittelproduktion und -distribution ermittelt und geschätzt wird. Es ist auch ein System zur Bestimmung von Maßnahmen zu deren Reduzierung und Ermittlung von Korrekturmaßnahmen.

Codex Alimentarus als das oberste internationale Gremium und Autorität auf dem Gebiet der Lebensmittel definiert das HACCP-System als ein System, das:
- ermittelt
- beurteilt
- kontrolliert (beherrscht) Gefahren, die für die Lebensmittelsicherheit wesentlich sind.

UTZ

UTZ So werden Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau gekennzeichnet. Die Wahl eines Produkts mit dem UTZ-Zeichen bietet eine reale Chance für eine nachhaltige Entwicklung der Landwirtschaft und Verarbeitung unter Einhaltung hoher ethischen und ökologischen Standards.

HALAL

HALAL bestätigt die Einhaltung der Anforderungen für die Herstellung, Verpackung und Lagerung von Produkten in muslimischer Kultur und garantiert, dass die Produkte nach islamischem Recht hergestellt werden Halal definiert im muslimischen Recht erlaubte Dinge und Aktivitäten.

RSPO

RSPO Wir sind ein verantwortungsbewusstes Unternehmen, das sich um die natürliche Umwelt kümmert und nicht zur Zerstörung der Tropenwälder beiträgt.