Unser Unternehmen

Zielsetzung

Wir sind ein Team von Personen, denen sowohl im privaten als auch im Geschäftsleben Leidenschaft und Werte sehr wichtig sind. Wir wollen durch Qualität und Zuverlässigkeit auf dem Markt hervorragen.

Zielsetzung

Vision

Die Entwicklung ist uns sehr wichtig, doch trotz weltweiter Abdeckung wollen wir ein Familienunternehmen mit Werten bleiben.  Unseren Kunden bieten wir Produkte von höchster Qualität an, die auf ihre individuellen Bedürfnisse und Erwartungen zugeschnitten sind.

Vision

Unsere Werte

  • Qualität

    Qualität

    Dies ist eine Priorität für uns bei all unseren Aktivitäten. Wir akzeptieren keine Kompromisse! Uns ist jede Phase der Produktion wichtig, denn wir die volle Wiederholbarkeit und immer die höchste Qualität gewährleisten!

  • Tradition

    Tradition

    Seit 30 Jahren verwenden wir die besten traditionellen Rezepte, die wir gekonnt mit moderner Technologie kombinieren.

  • Innovation

    Innovation

    Wir bezeichnen uns mit Stolz als Innovatoren. Jeden Tag arbeiten wir an neuen Lösungen, schaffen neue Trends und setzen Standards auf dem Markt für süße Backwaren.

  • Geschmack

    Geschmack

    Wahre Qualität manifestiert sich im einzigartigen Geschmack. Bei der Herstellung unserer Waren nutzen wir Wissen, Erfahrung und die besten Zutaten.

Zertifikate

In unseren Produktionsparks verwenden wir viele innovative Lösungen in den Bereichen Technik, Produktion, Lagerung und Logistik.

Wir verfügen über die wichtigsten internationalen Zertifikate, die die höchste Qualität und Produktionssicherheit garantieren.

                                                   

IFS

IFS. Der 2002 von Vertretern des deutschen Einzelhandels entwickelte internationale Lebensmittelsicherheitsstandard. Ist ein in Westeuropa allgemein anerkannter Standard (außer in Großbritannien, wo der BRC-Standard gilt).

BRC

BRC Der internationale Lebensmittelsicherheitsstandard, der 1998 vom British Retail Consortium (Großbritannien) erarbeitet wurde. BRC ist eine Sammlung von Empfehlungen und Richtlinien für Unternehmen, die in der Lebensmittelindustrie tätig sind, insbesondere für Hypermärkte (hauptsächlich britische Hypermärkte) und Unternehmen, die ihre eigenen Marken (sogenannte Handelsmarken) liefern. Die Erlangung des BRC-Zertifikats durch ein Unternehmen für die gesamte Produktmarke oder für ein bestimmtes Markenprodukt ist eine Garantie dafür, dass das Produkt Fachprüfungen und Inspektionen erfolgreich bestanden hat, von hoher Qualität ist und für die Verbraucher sicher ist.

HACCP

HACCP  ist ein systemisches Verfahren zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, indem das Ausmaß der Lebensmittelsicherheitsrisiken unter dem Gesichtspunkt seiner Gesundheitsqualität und des Risikos des Auftretens dieser Gefahren in allen Phasen der Lebensmittelproduktion und -distribution ermittelt und geschätzt wird. Es ist auch ein System zur Bestimmung von Maßnahmen zu deren Reduzierung und Ermittlung von Korrekturmaßnahmen.

Codex Alimentarus als das oberste internationale Gremium und Autorität auf dem Gebiet der Lebensmittel definiert das HACCP-System als ein System, das:
- ermittelt
- beurteilt
- kontrolliert (beherrscht) Gefahren, die für die Lebensmittelsicherheit wesentlich sind.

HALAL

HALAL bestätigt die Einhaltung der Anforderungen für die Herstellung, Verpackung und Lagerung von Produkten in muslimischer Kultur und garantiert, dass die Produkte nach islamischem Recht hergestellt werden Halal definiert im muslimischen Recht erlaubte Dinge und Aktivitäten.

RSPO

RSPO Wir sind ein verantwortungsbewusstes Unternehmen, das sich um die natürliche Umwelt kümmert und nicht zur Zerstörung der Tropenwälder beiträgt.

Geschichte
einer Familie



Die Geschichte des Unternehmens Stokson ist eine Erfolgsgeschichte, die nun in die dritte Generation geht. Die Geschichte der Vergangenheit, der Gegenwart und der Zukunft einer genialen und bei der Zielverfolgung beharrlicher polnischen Familie – diese Familie steht hinter der Marke, ihrem Erfolg und internationaler Expansion.

zitat

Wie unser Unternehmen gegründet wurde

  • 1990

    1990


    Unser Unternehmen wird gegründet

    Von Anfang an haben wir uns auf die Herstellung von Krapfen spezialisiert, die auf der Grundlage unseres eigenen, traditionellen Rezeptes hergestellt werden. Anfänglich produzieren und verkaufen wir Donuts in einem kleinen Lokal in der Haupteinkaufsstraße von Chorzów. Ein Jahr später wird in einem anderen Teil der Stadt ein kleiner Krapfen-Produktionsbetrieb gebaut.

  • 2004

    2004


    Eröffnung eines neuen Betriebes in Chorzów

    2004 haben wir eine moderne Produktionsanlage in Betrieb genommen, die mit einer innovativen Krapfen-Produktionslinie ausgestattet ist, deren Familienrezept noch immer unverändert ist. In dieser Zeit wächst die Beschäftigung und unsere Krapfen werden an über 1000 Geschäfte in fünf Woiwodschaften geliefert.

  • 2008

    2008


    Wir beginnen die Zusammenarbeit mit großen Einzelhandelsketten

    2008 begannen wir die Zusammenarbeit mit Einzelhandelsketten. Zwei Jahre später waren unsere Krapfen zwei Jahre später in Geschäften in ganz Polen erhältlich.

  • 2013

    2013


    Beginn der Produktion von Donuts

    2013 eröffnen wir in Piekary Śląskie einen neuen Produktionsbetrieb mit den modernsten Produktionslinien. Mit Investitionen erweitern wir unser Sortiment um Donuts und werden damit zu einem polnischen Pionier in der Herstellung von echten Donuts nach der ursprünglichen, amerikanischen Rezeptur.

  • 2015

    2015


    Beginn des Exports unserer Süßwaren

    Wir haben erfolgreich mit dem Verkauf unserer Produkte auf ausländischen Märkten begonnen. Aktuell sind unsere Produkte auf allen Kontinenten, in 34 Ländern der Welt präsent!

  • 2017

    2017


    Fertigstellung des Betriebsausbaus in Piekary Śląskie

    Die neue Produktionshalle besteht aus 3 modernen Produktionslinien, zwei großen Lagerhallen und einem komfortablen Bürogebäude. Durch innovative Produktionslösungen konnten wir bald Muffins und Cookies auf den Markt bringen, die nach Originalrezepten hergestellt werden, und erweiterten unser Sortiment mit traditionellem Hefegebäck in vielen Geschmacksvarianten.

  • 2020

    2020


    Ein führendes Unternehmen in der Herstellung von süßen Backwaren in Polen und einer der größten Hersteller in diesem Teil Europas

    Mit der kontinuierlichen Entwicklung unseres Unternehmens wachsen die Beschäftigung und Infrastruktur stetig. Wir bauen unsere Präsenz auf den internationalen Märkten weiter aus. Wir sind ein Qualitätsmaßstab auf dem Markt, was durch unsere internationalen Zertifikate belegt wird.

Unsere Marken im Überblick

Stokson

Ein Angebot voller Süßigkeiten, die auf der Grundlage von Originalrezepten hergestellt werden. Ihre handwerkliche Eigenart zeigt sich in Formen und Dekorationen, die den Geist des Hausbackens widerspiegeln.

Dooti Donuts

Originelle amerikanische Donus sind die Basis der Dooti Donuts. Sie zeichnen sich durch ihre Originalrezeptur, ihren ausgezeichneten Geschmack, die große Auswahl an Füllungen, Glasuren und Streuseln aus, die zusammen ein einzigartiges Ganzes bilden.

Funbake

Es ist eine Marke, die für Liebhaber der besten amerikanischen Backwaren geschaffen wurde. Das Angebot von FunBake umfasst außergewöhnliche Produkte von höchster Qualität.